Размер: 532×915×932 мм.
Подключение: 380 В.
Мощность: 12,4 кВт.
Установка: настольная.
Количество уровней: 10.
Способ образования пара: инжектор.
Расстояние между уровнями: 40 мм.
Тип и размер гастроёмкостей и противней: GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм).
Панель управления: механическая.
Подключение к водопроводу.
Температурный режим: от 30 до 280 °С.